Proses Pembentukan Biji Kopi dari Bunga ke Buah
Kopi merupakan salah satu komoditas utama di dunia dengan permintaan yang tinggi. Menurut data International Coffee Organization (ICO), konsumsi kopi global mencapai 166,35 juta kantong berukuran 60 kilogram pada periode 2020 – 2021. Jumlah itu meningkat 1,3 persen dibandingkan periode sebelumnya yang sebanyak 164,2 juta kantong berukuran 60 kilogram. Tingginya angka konsumsi kopi, membuat permintaan […]
