Arabika dan Robusta, Apa Sih Perbedaannya?
Tidak banyak yang tahu, ternyata kopi sebenarnya masih satu keluarga dengan bunga Rubiaceae. Sementara itu, kopi yang biasa ada di pasaran terdiri dari dua spesies yaitu Arabika dan Robusta (Canephora). Lalu, apa yang membedakan biji kopi Arabika dan Robusta? Artikel ini akan membahas tentang cara membedakan biji kopi Arabika dan Robusta. Artikel ini dapat menjadi […]
