“Local Coffee VS Imported Coffee: What’s the Difference?”
Kopi, sebagai minuman yang telah menjadi sahabat setia dalam rutinitas harian banyak orang, tidak hanya menjadi sekedar minuman penyemangat, tetapi juga menggambarkan cerita dan warisan suatu daerah. Dari kebun-kebun kopi yang tersebar di pelosok desa hingga meja cafe yang ramai di pusat kota, kita menemui dua dunia kopi yang tampaknya berbeda namun sama-sama mengundang penasaran […]
Coffee Pairing with Local Indonesian Food, Why Not?
Enjoying coffee is more than just sipping a cup; it’s an art that involves pairing it with the right food. This practice, known as coffee pairing, is all about serving food that perfectly complements the flavors of your coffee. Historically, coffee pairing has drawn inspiration from the culture of wine pairing – the art of […]
