Meskipun Anda seorang profesional ataupun pemula kopi, semua hal yang kamu butuhkan untuk membuat secangkir kopi yang enak. Jadi mengapa Anda membutuhkan aplikasi kopi? Baik itu menemukan resep baru, melacak kacang Anda, atau hanya menikmati pengatur waktu yang sangat berguna, ada lebih banyak hal di sini daripada yang terlihat.
Berikut adalah aplikasi kopi terbaik untuk iPhone dan Android.
1. Filtru – Keseluruhan Terbaik
Ini adalah aplikasi resep kopi, ini adalah panduan pembuatan bir, ini adalah jurnal dan pengatur waktu. Filtru memberi Anda gambaran yang bagus tentang pembuatan kopi, tanpa membahas terlalu banyak detail sehingga luar biasa. Namun, ini bukan untuk pemula yang lengkap. Mengapa? Karena Anda akan membutuhkan skala untuk mengikuti resep. Namun, ini adalah alat yang hebat untuk seseorang dengan beberapa pengalaman mungkin mencoba metode baru.
Pilih metode pembuatan bir Anda dari layar beranda dan Anda akan diberikan resep Filtru. Anda dapat membaca peralatan yang dibutuhkan, ditambah semua langkah yang terlibat. Setelah Anda menekan putar, Anda akan dipandu melalui resep secara real-time. Bantuan visual menunjukkan kepada Anda berapa banyak air yang harus Anda tuangkan dalam berapa detik, serta waktu mekar dan ekstraksi.
Sebagai alternatif, Anda dapat menambahkan resep Anda sendiri dari awal dan menggunakan ini sebagai alat pencatatan. Setelah minuman Anda, aplikasi akan menghitung perkiraan kekuatan dan ekstraksi berdasarkan masukan Anda.
Mungkin hal paling keren tentang aplikasi ini adalah opsi untuk terhubung ke skala Bluetooth, dengan sekitar 10 model yang saat ini didukung. Ini akan memberi Anda umpan balik real-time tentang teknik penuangan Anda, membantu Anda mendapatkan laju aliran yang tepat untuk resep Anda.
Halaman “temukan” memungkinkan Anda untuk membeli biji kopi, menemukan resep dari komunitas Filtru, atau membaca panduan pembuatan bir dari selebriti kopi.
Tersedia untuk iOS dan Android.
Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang kopi dan pembuatan kopi, maka daftar buku kopi ini mungkin hanya memberi Anda pengetahuan yang Anda butuhkan.
2. Brew Timer – Terbaik Untuk Penemuan
Brew Timer bekerja dengan cara yang mirip dengan Filtru di atas, hanya dengan lebih banyak fleksibilitas. Untuk memulainya, Anda memiliki 14 pilihan cara berbeda untuk membuat kopi dengan opsi untuk membuat metode khusus. Ini lebih dari aplikasi lain yang telah kami cantumkan.
Mulailah dengan resep profesional atau yang dibagikan oleh komunitas. Sekali lagi Anda akan mendapatkan garis besar resep, di mana Anda dapat dengan cepat menyesuaikan jumlah menggunakan penggeser dan melihat suhu yang Anda butuhkan. Aplikasi ini akan memainkan Anda melalui resep, menggunakan timer dan isyarat audio untuk langkah-langkahnya. Anda juga akan mendapatkan tips menyeduh kopi, seperti menyarankan Anda menyesuaikan penggilingan jika waktu menyeduh Anda tidak sesuai dengan resepnya.
Apa yang hebat tentang aplikasi pembuatan kopi ini adalah betapa mudahnya membuat resep Anda sendiri yang dapat dimainkan. Jika Anda telah menemukan resep yang “hampir benar”, Anda dapat mengkloningnya dan menyesuaikan hanya bagian-bagian yang perlu di-tweak. Sebagai alternatif, Anda dapat membuat sendiri dari awal, dengan opsi untuk langkah-langkah seperti “invert” atau “masukkan tutupnya”.
Akhirnya, ada opsi untuk membagikan kreasi Anda dengan komunitas aplikasi Brew Timer. Ini adalah alat yang sempurna bagi siapa saja yang berpikir mereka memiliki resep Hario V60 terbaik dan ingin membuktikannya kepada teman-teman mereka. Menyenangkan, kan?
Hanya tersedia untuk Android.
3. Bean Conqueror – Aplikasi Jurnal Kopi Terbaik
Ini adalah satu untuk semua kutu buku kopi sejati di luar sana. Kami senang menekankan betapa pentingnya menyimpan catatan tentang minuman Anda. Tetapi aplikasi ini memungkinkan Anda melampaui beberapa spesifikasi yang mungkin Anda coret di buku catatan!
Tidak seperti aplikasi yang sudah kita lihat, tidak ada resep di sini. Ini semua tentang merekam apa yang telah Anda buat, dan dengan bahan apa, dan dengan cara apa. Untuk memulai dengan minuman tertentu, Anda harus menyiapkan setidaknya satu kacang, satu penggiling, dan satu metode pembuatan bir. Tapi itu tidak menyebalkan seperti kedengarannya – Anda dapat menambahkan sedikit info sebagai nama dan kembali dengan detailnya nanti. Dan ketika Anda melakukannya, Anda akan terkesan dengan seberapa banyak informasi yang dapat Anda tambahkan.
Metode pembuatan bir mencakup AeroPress standar dan terbalik, serta bidang untuk menambahkan catatan pada filter atau peralatan lainnya. Dan jika pembuat kopi favorit Anda tidak terdaftar, Anda dapat membuat “metode khusus.” Di halaman kacang adalah tempat segala sesuatunya menjadi gila. Di sini Anda dapat menambahkan semuanya mulai dari tingkat panggang dan tanggal, hingga ketinggian, petani, dan bahkan bulan kacang dipanen.
Setelah Anda menyelesaikan minuman Anda dan menyimpan detailnya, Anda memiliki opsi untuk menambahkan skor bekam. Ada 10 kualitas (seperti kecerahan dan keseragaman) untuk ditandai, ditambah skor “koreksi cuppers”. Hasilnya ditampilkan dalam grafik radar untuk perbandingan yang mudah dengan kacang lainnya.
Tersedia untuk iOS dan Android.
4. Rasio Brew – Aplikasi Fungsi Tunggal Terbaik
Aplikasi ini hanya melakukan satu hal, tetapi melakukannya dengan baik. Seperti namanya, aplikasi ini adalah tentang mendapatkan rasio minuman yang sempurna. Ini ditujukan untuk drippers daripada metode lain, karena opsi rasio Anda di sini berkisar dari 1:15 hingga Rasio Emas 1:18 (1). Setelah Anda memilih kekuatan yang Anda inginkan, kalkulator akan memuntahkan berapa banyak kopi dan air yang Anda perlukan untuk mencapai ini.
Ini mungkin tidak terdengar begitu berguna sampai Anda menyadari bahwa itu bukan hanya jumlah yang dibutuhkan untuk satu cangkir. Anda dapat memasukkan air dalam jumlah berapa pun dan itu akan memberi tahu Anda dengan tepat berapa banyak kopi yang Anda butuhkan – dan sebaliknya. Tapi itu bukan bagian terbaiknya. Menimbang kopi dan air Anda adalah cara paling akurat untuk mengukur. Tapi itu tidak selalu mungkin. Brew Ratio memungkinkan Anda memilih antara gram, ons, dan sendok makan untuk kopi, dan gram, ons cairan, atau cangkir untuk air. Dan mereka tidak harus cocok. Jadi, jika karena alasan tertentu Anda ingin mengukur kopi dalam sendok makan tetapi air Anda dalam gram, Anda masih akan memakukan minuman itu.
Hanya tersedia untuk Android.
5. Dau Kopi – Terbaik Untuk Bersenang-Senang
Jika Anda menemukan diri Anda sedikit kesulitan dengan rutinitas AeroPress Anda, ini adalah aplikasi untuk Anda. Terinspirasi oleh dadu berumur pendek James Hoffman, aplikasi ini akan mengguncang cara Anda membuat kopi pagi Anda. Semua variabel yang masuk ke dalam minuman telah dialokasikan mati, dan masing-masing sisi memiliki pilihan yang berbeda. Sebagai contoh, satu dadu memiliki suhu pembuatan bir yang berbeda, yang lain memiliki rasio kopi terhadap air, dan yang lain mencantumkan waktu penggilingan dan ekstraksi.
Idenya adalah ketika Anda melempar dadu (hampir dalam kasus ini), Anda disajikan dengan resep yang sepenuhnya acak. Dan jika ternyata menjadi pemenang, Anda bisa menyimpannya untuk dibuat ulang nanti. Kami telah mengatakan ini hanya untuk bersenang-senang, tetapi ini adalah cara yang bagus untuk mempelajari bagaimana variabel yang berbeda memengaruhi kopi Anda.
Coffee Dice hanya untuk iOS, tetapi ada aplikasi Android serupa, Aeroprecipe.
Kesimpulan
Membuat secangkir kopi yang luar biasa tidak perlu rumit. Tetapi jika, seperti kami, Anda tertarik dengan sains di balik minuman, Anda mungkin perlu sedikit bantuan untuk melacak pengukuran atau menemukan metode baru. Aplikasi kopi ini dapat menjadi sumber yang bagus bagi siapa saja yang ingin menjadi culun dengan bijinya, atau bahkan hanya menikmati eksperimen sesekali.
