Coffee Story: Sistem Tanam Paksa Kopi di Sumatera Barat [Part 1]
Kopi sudah menjadi komoditas perdagangan para pegunungan Sumatera Barat sejak sebelum periode Sistem Tanam Paksa dimulai. Pada periode ini, kopi belum dianggap komoditi yang sangat menguntungkan bagi petani, sehingga penanamannya tidak dilakukan secara masif. Negara kolonial segera menyadari potensi pertanian dari Sumatera, khususnya mengenai kopi di Sumatera Barat. Sistem Tanam Paksa yang berhasil meraup untung […]
Coffee Story: Kisah Dibalik Seduhan Kopi
Bermula dari kisah temuan “Biji Kopi” yang menyebar ke Eropa hingga akhirnya masuk ke Indonesia dan kini bisa kita rasakan aroma seduhan kopi yang nikmat. Kira-kira, bagaimana sih kisah dibalik seduhan kopi yang kita nikmati setiap hari? Sejak dahulu hingga kini, Indonesia dikenal sebagai negara yang kaya akan keanekaragaman dan kekayaan alam, budaya, ras, dan […]
