Bagi sebagian orang, mereka memulai harinya dengan mengkonsumsi kopi. Minum kopi di pagi hari mampu memberikan semangat untuk menjalani hari. Di dalam kopi terdapat kandungan kafein yang mampu menghilangkan rasa kantuk yang mampu menghambat rasa semangatmu untuk memulai kegiatan hari-harimu.
Namun, apakah pernah terbayang olehmu, bahwa setelah minum kopi malah membuatmu ngantuk? Padahal niat untuk menghilangkan ngantuk, malah semakin ngantuk. Hal ini sering terjadi di beberapa sebagian orang. Situasi ini disebut dengan caffeine crash, yang artinya kafein “gagal” untuk membuatmu merasa terjaga. Kok bisa, ya?
Caffeine crash, apa itu?
Kopi yang kamu nikmati memiliki kandungan kafein, dan saat kafein sudah memasuki tubuhmu, ia akan bekerja dengan menstimulasi sistem saraf pusat dan menyebabkan tubuhmu terasa lebih segar dan lebih berenergi.

Namun, adanya fenomena caffeine crash, malah membuat kafein tidak bekerja dengan baik, dan adenosine mampu memberikan efek “ngantuk” pada tubuhmu. Fenomena ini diakibatkan oleh beberapa faktor yang akan kamu kenali, dan terdapat beberapa cara yang bisa kamu lakukan untuk meminimalisir mengalami caffeine crash. Mari kita simak!
Faktor terjadiya caffeine crash
Di paragraf sebelumnya dijelaskan, bahwa kafein menghambat kerja adenosine di dalam tubuhmu, sehingga menyebabkan kamu merasa segar setelah meneguk segelas kopimu. Namun bagaimana sebenarnya kerja kafein sehingga menyebabkan kamu tidak mengantuk lagi, dan bagaimana caffeine crash mampu menghambatmu untuk merasa segar setelah minum kopi.
Kafein menghalangi kerja Adenosine
Adenosine adalah molekul yang secara alami yang dihasilkan oleh tubuhmu, dan akibat dari adanya molekul ini menyebabkan kamu bisa merasakan ngantuk. Setelah meneguk kopi, kafein akan masuk ke dalam tubuh hingga sampai di otakmu, dan menghambat reseptor dari adenosine. Kafein mampu membuat badanmu merasa lebih segar sebelum minum kopi.
Namun, kafein memiliki “jam kerja” yang terbatas dalam menghalangi adenosine untuk bekerja. Setelah jam kerja tersebut sudah habis, maka kafein tidak mampu lagi menghalangi adenosine, dan tubuhmu akan merasakan ngantuk yang berat, karena adenosine menyerangmu secara telak. Hal ini disebabkan mengapa kopi mampu membuatmu mengantuk.
Kafein bersifat diuretik
Kopi secara alamiah mempunyai kandungan yang berfungsi sebagai pencahar alami, namun disisi lain, kopi mampu memberikan efek sering kencing. Jika kamu sadari, terlalu banyak mengkonsumsi kopi akan menyebabkan kamu lebih sering beranjak ke kamar mandi dibandingkan disaat kamu tidak mengkonsumsi kopi terlalu banyak.
Air kencing mengandung banyak berbagai zat “tidak dibutuhkan” yang berasal dari dalam tubuhmu, jika terlalu sering, akan mengakibatkan tubuh mengalami dehidrasi. Hal ini juga disebabkan oleh akibat terlalu banyak mengkonsumsi kopi, membuatmu buang air kecil dan mengakibatkan tubuhmu dehidrasi. Saat tubuh mengalami dehidrasi, akan mengakibatkan kamu merasa ngantuk.
Hal ini disebabkan oleh kurangnya cairan di dalam tubuhmu, sehingga menyebabkan peredaran darah menurun, namun malah meningkatkan detak jantung. Fenomena ini membuatmu merasa lelah dan mengantuk. Untuk menanggulangi dehidrasi, usahakan selalu minum air putih yang cukup, mengkonsumsi makanan yang mengandung mineral yang tinggi, dan kurangi konsumsi kopi.
Terlalu banyak gula di cangkir kopimu
Banyak orang yang menyukai hidangan manis, karena manis mampu meningkatkan suasana hati. Begitu juga dengan kopi, banyak sekali minuman olahan kopi yang ditambahkan dengan pemanis tertentu sehingga memiliki cita rasa yang manis. Namun, terlalu banyak mengkonsumsi kopi yang manis akan menyebabkan sugar crash.
Sugar crash adalah kondisi dimana tubuhmu merasa kelelahan setelah memecah gula dengan kadar yang berlebih yang ada di dalam tubuhmu. Insulin diproduksi untuk mengimbangi, namun ada nya insulin membuat kadar gula dan gula darah mu turun. Hal ini menyebabkan tubuhmu kekurangan energi, sehingga kamu mengalami kelelahan dan mengantuk.
Untuk menghindari kondisi ini, maka sebaiknya konsumsi kopi dengan takaran gula yang sedikit, atau tidak perlu menggunakan gula sama sekali. Selain itu juga perhatikan konsumsi gula harian mu dari makanan minuman yang dikonsumsi dalam kurun waktu yang dekat.
Kafein menyebabkan stres
Di dalam tubuh kita, terdapat kortisol yang bekerja sebagai hormon stres. Ketika hormon stres ini meningkat, maka menyebabkan kondisi tubuh berada dalam kondisi gawat, sehingga meningkatkan perasaan cemas dan stres yang membuatmu tetap terjaga, dan mungkin sampai membuatmu tidak bisa tidur.
Salah satu penyebab meningkatnya hormon kortisol ini adalah kafein, yang didapat ketika mengkonsumsi kopi. Kafein mampu meningkatkan kinerja hormon tersebut dua kali lipat. Perasaan cemas dan stres memang mampu membuatmu terjaga, namun akan menyebabkan kelelahan yang luar biasa di kemudian hari.
Tubuhmu mungkin kebal akan kafein
Tiap hari mengkonsumsi kopi atau minum minuman yang mengandung kafein tiap harinya, mungkin akan menyebabkan tubuh mu kebal terhadap kafein. Kafein menyebabkan tubuhmu lebih berenergi dan lebih segar. Namun, jika tubuhmu kebal akan kafein, maka tubuhmu tidak bisa merasakan khasiat dari kafein itu sendiri.
Kafein bekerja di dalam tubuhmu dengan menghambat kerja adenosine, namun karena saking seringnya terhalangi, otomatis tubuhmu menghasilkan reseptor adenosin yang lebih banyak untuk menghindari hambatan dari kafein. Namun, belum ada penelitian lebih lanjut mengenai kekebalan tubuh terhadap kandungan kafein di dalam kopi.
Bagaimana meminimalisirnya?
Untuk meminimalisir mengantuk saat setelah mengkonsumsi kopi, ada beberapa cara yang bisa dilakukan. Pertama, usahakan tidur dengan waktu yang cukup, kurang lebih delapan jam, dan tidur di kasur yang nyaman. Hal ini mampu mengurangi stres dan badan lebih segar. Tidur cukup mampu mengurangi ketergantungan terhadap konsumsi kopi yang berlebihan.
Selanjutnya, jangan terlalu banyak mengkonsumsi kopi di tiap harinya. Maksimal konsumsi kopi kurang lebih empat gelas, setara dengan 400 miligram kafein. Hal yang paling penting adalah, selalu cukupi konsumsi air putih harianmu, untuk menghindari dehidrasi yang membuatmu menjadi gampang lelah.
Jika kamu merupakan produsen kopi dari berbagai daerah, jangan sungkan untuk membuka toko di platform KopiKita, sehingga para penikmat kopi dari seluruh Indonesia dapat mencicipi produksi kopi kamu. Ajukan bisnis ke platform KopiKita sekarang dengan mengisi form berikut ini.
Kamu penikmat kopi? Saatnya kunjungi platform KopiKita untuk menemukan kopi dari berbagai daerah di Indonesia dengan harga terbaik.