Banyak orang yang bertanya-tanya mengapa kopi identik sebagai minuman pada pagi hari. Mungkin kamu juga salah satunya. Kopi menjadi minuman yang identik diminum di pagi hari bukan tanpa alasan. Pasalnya, kopi memberikan asupan energi agar orang yang meminumnya bisa menjalani hari dengan lebih semangat. 

Semakin banyak penelitian yang menghilangkan mitos lama bahwa kopi buruk bagi kesehatan kita. Beberapa peneliti mempercayai bahwa kopi turut memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan. Bahkan, kopi juga dapat menurunkan risiko terkena berbagai penyakit yang mengancam jiwa termasuk kanker, diabetes, dan Alzheimer. 

Dari banyak penelitian yang telah dilakukan, kafein pada kopi memang terbukti bisa meningkatkan kewaspadaan dan konsentrasi, tetapi kafein ini tidak memiliki dampak langsung pada kreativitas. Selain itu, ada penelitian yang juga menyebut bahwa kopi tidak memiliki dampak pada kinerja otak, utamanya pada memori. Namun, terlepas dari itu semua, segelas kopi di pagi hari dapat membantu terhindar dari stres dan menjaga suasana hati agar tetap baik. Bahkan, lebih dari itu semua, ada beberapa manfaat lain bagi tubuh yang bisa didapat dari mengkonsumsi kopi pada pagi hari. Penasaran dengan manfaat ngopi di pagi hari? Mari simak artikel berikut ini.

Awal Mula Orang-Oranag Minum Kopi di Pagi Hari

Kebiasaan orang minum kopi pada pagi hari ini sudah dimulai sejak lama hingga memiliki asal usul sejarah tersendiri. Jauh sebelum era gelombang ketiga hadir, budaya minum kopi pada pagi hari ini sudah menjadi sebuah tradisi yang banyak dilakukan oleh orang-orang di banyak belahan dunia.

Kebiasaan minum kopi di pagi hari mulai dilakukan oleh orang-orang Eropa pada awal 1800-an. Sebelum kopi menjadi minuman pagi hari, orang-orang di berbagai negara Eropa mempunyai kebiasaan minum alkohol pada pagi hari. Tentara Inggris sarapan rum dan teh agar lebih semangat, sedangkan orang Roma makan roti dengan mencelupkannya dalam wine. Bahkan, lebih dari itu, masyarakat di Jerman sering minum bir saat sarapan.

Kopi sebenarnya sudah datang ke Eropa pada akhir 1700-an dan menjadi minuman para aristokrat. Baru kemudian pada awal 1800-an kopi menyebar menjadi minuman semua kalangan. Fenomena penyebaran inilah yang mengubah kebiasaan sarapan hampir seluruh Eropa. Orang-orang menjadi beralih dari yang awalnya selalu menghadirkan alkohol di pagi hari menjadi mengkonsumsi kopi di pagi hari. Mark Pendergast, dalam tulisannya Uncommon Grounds: The History of Coffee and How it Transformed the World (1999), mengatakan bahwa minuman aristokrat telah menjelma sebagai “obat” yang dibutuhkan oleh masyarakat luas.

Mengapa Kopi Sering Diminum Pagi Hari?

Banyak orang yang mengonsumsi kopi di pagi hari bukan hanya karena rutinitas, tetapi karena kopi juga bisa meningkatkan suasana hati dan membuat lebih berenergi. Bukan hanya itu, mengkonsumsi segelas kopi di pagi hari sebelum memulai aktivitas juga diyakini oleh sebagian orang bisa meningkatkan kemampuan berpikir. Banyak orang yang mengatakan pula apabila mereka meminum kopi dan menikmatinya tanpa terburu-buru di pagi hari bisa membuatnya lebih tenang dan bersemangat sekaligus.

Kandungan kafein di dalam kopi memberi sensasi lebih bersemangat, bertenaga, dan bahagia pada kita. Pada pagi hari, orang-orang, terlebih lagi para pekerja membutuhkan sesuatu yang bisa membuat dirinya berenergi dan bersemangat menjalani hari. Oleh karena itu, mereka meminum kopi pada waktu sarapan. Kafein terbukti dapat memberi energi untuk membantu para pekerja bisa bekerja sepanjang hari. Pendergast (1999) mengatakan, “kopi menstimulasi dan hangat. Hal tersebut memberi ilusi pada nutrisi.”

Manfaat Kopi Pagi untuk Kesehatan

Seperti yang telah disebutkan pada beberapa bagian sebelumnya, manfaat ngopi di pagi hari memiliki beberapa manfaat yang baik bagi tubuh dan kesehatan. Setidaknya, ada empat manfaat kopi yang diminum di pagi hari.

Menghindari Depresi dan Stres 

Tahukah kamu bahwa kopi bisa menghindarkan depresi dan stres? Stres bukan hanya bisa menurunkan produktivitas sehari-hari dan akhirnya mengganggu aktivitas harian, bahkan stres  dapat memiliki dampak jangka panjang. Dalam jangka panjang, stres bisa memicu depresi yang akan mengakibatkan penurunan kualitas hidup. 

Kopi memiliki kandungan yang bisa membuat peminumnya terhindar dari risiko depresi dan stres. Dalam kopi, ada kandungan antidepresan yang bisa menjaga suasana hati atau mood agar lebih seimbang. Dengan begitu, jika kamu rutin meminum segelas kopi hitam pada pagi hari, kamu bisa terhindar dari depresi dan stres. 

Mengurangi Risiko Penyakit Neurodegeneratif

Kafein, sebagai kandungan utama dalam kopi, ternyata juga bisa memperlambat penurunan fungsi otak akibat proses penuaan. Kesehatan otak dapat terjaga dengan mengonsumsi kopi. Oleh karena itu, rutin minum kopi kerap dihubungkan dengan penyakit yang dapat menyebabkan perkembangan gangguan neurokognitif (penyakit neurodegeneratif), seperti Alzheimer, Parkinson, dan demensia.

Menurunkan Risiko Kanker

Minum antara empat sampai lima gelas kopi terbukti menurunkan risiko terkena kanker kolorektal hingga 15%. Di samping itu, mengonsumsi kopi juga bisa menurunkan risiko kanker hati. Peneliti dari National Cancer Institute di Amerika Serikat percaya bahwa orang yang minum empat atau lebih cangkir kopi per hari memiliki kemungkinan menderita melanoma 20 persen lebih kecil dari orang yang tidak mengonsumsi kopi.

Mengurangi Risiko Diabetes Melitus (Diabetes Tipe 2) dan Penyakit Jantung

Selain memperlambat fungsi otak, ternyata kafein juga dapat mengurangi risiko terkena diabetes melitus dan penyakit jantung karena dalam kafein terdapat kandungan asam klorogenat. Sensitivitas tubuh terhadap insulin dapat meningkat dengan adanya kafein yang terkandung dalam kopi. Dengan meningkatnya sensitivitas tubuh terhadap insulin tersebut, penyakit diabetes tipe 2 atau diabetes melitus dapat dicegah. Di samping dapat mencegah  diabetes tipe 2, kafein sebagai kandungan utama kopi juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung. 

Kesimpulan

Manfaat ngopi di pagi hari yang dilakukan banyak orang bukan tanpa alasan. Pasalnya, minum segelas kopi hitam di pagi hari bisa memberikan booster energi untuk menjalani hari. Ternyata, minum kopi pada pagi hari tidak hanya bisa membuat lebih bersemangat, tetapi kopi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. 

Kopi bisa membuat peminumnya terhindar dari stres dan depresi. Bahkan, kopi juga dapat menurunkan risiko terkena berbagai penyakit yang berbahaya dan mengancam nyawa, termasuk kanker, diabetes, dan Alzheimer.  Tapi ingat, kopi bukanlah obat dengan sendirinya. Namun sebaliknya, kopi harus dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan dan gaya hidup sehat. Kamu juga termasuk orang yang menikmati kopi di pagi hari, tidak? Kalau belum, mungkin kamu bisa memperhitungkan minum kopi saat sarapan.

Jika kamu merupakan produsen kopi dari berbagai daerah, jangan sungkan untuk membuka toko di platform KopiKita, sehingga para penikmat kopi dari seluruh Indonesia dapat mencicipi produksi kopi kamu. Ajukan bisnis ke platform KopiKita sekarang dengan mengisi form berikut ini.

Kamu penikmat kopi? Saatnya kunjungi platform KopiKita untuk menemukan kopi dari berbagai daerah di Indonesia dengan harga terbaik.