Resep Kopi Milo : Kombinasi Rasa Sempurna Antara Milo dan Kopi – Berbicara tentang minuman kopi mungkin tidak akan ada habisnya. Karena ada ratusan bahkan ribuan menu sajian yang terbuat dari bahan dasar kopi. Mulai dari kopi biasa sampai ke kopi yang dicampur ataupun ditambahkan bahan – bahan lainnya untuk menghasilkan cita rasa yang sempurna seperti halnya kopi arang. Oleh karena itu, ada banyak sekali pilihan minuman kopi yang bisa dinikmati para penikmat kopi.
Bahkan saat ini di beberapa coffee shop kekinian menjual berbagai sajian menu minuman kopi yang sangat beragam. Berbeda dengan warung kopi tradisional yang biasanya hanya menjual kopi hitam dan kopi susu. Di coffee shop kekinian saat ini ada banyak sekali menu kopi yang dijual, salah satu menu favorit yang sering dijual adalah kopi milo.
Nah bagi kalian yang penasaran apa itu kopi milo, bagaimana asal mulanya serta apa saja resepnya, simak terus artikel berikut ini sampai selesai, karena kita akan membahas lebih dalam tentang resep kopi milo.
Apa Itu Kopi Milo?
Sesuai dengan namanya yaitu kopi milo, kopi ini merupakan sebuah sajian minuman yang terbuat dari bahan utama kopi dengan bubuk susu coklat milo. Penyajian kopi milo ini biasanya dengan cara menyeduh kopi dan kemudian dicampurkan dengan milo atau bubuk krim coklat dan malt. Kombinasi tersebut akan memberikan minuman rasa kopi yang kaya akan sentuhan coklat dan malt yang lezat.
Kopi milo itu sendiri merupakan salah satu minuman yang sangat populer di banyak negara di Asia Tenggara seperti, Malaysia, Singapura, dan termasuk Indonesia. Bahkan saat ini di Indonesia, kopi milo merupakan salah satu minuman favorit para anak muda sehingga banyak ada di cafe- cafe kekinian.
Sejarah Kopi Milo
Walaupun tidak ada tanggal yang pasti kapan pertama kali penemuan kopi milo, akan tetapi satu hal yang pasti kopi milo ini telah muncul beberapa dekade yang lalu. Pada awalnya kopi milo merupakan minuman yang berasal dari negara Malaysia dan Singapura. Kopi milo memiliki akar yang cukup dalam di negara asalnya yaitu Malaysia dan Singapura, di sana kopi milo sudah menjadi budaya.
Pada awalnya, orang – orang di Malaysia dan Singapura menciptakan kopi milo ini dengan mencampurkan seduhan kopi dengan milo, yaitu sebuah merek bubuk krim coklat dan malt. Namun hal tersebut malah memunculkan sebuah kombinasi rasa yang sangat sempurna. Oleh karena itu kopi milo ini langsung mendapatkan banyak perhatian bagi para penikmat kopi saat itu,
Seiring dengan kepopulerannya, kopi milo mengalami beberapa inovasi dan variasi. Beberapa orang ada yang menambahkan susu kental manis atau susu evaporasi untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Selain itu kopi milo juga berpengaruh terhadap budaya makanan dan minuman di Malaysia dan Singapura. Oleh karena itu kopi milo menjadi salah satu keanekaragaman kuliner khas negara tersebut.
Cara Pembuatan Es Kopi Milo
Cara membuat minuman kopi milo sangatlah mudah, karena bahan – bahan yang diperlukan sangat sederhana dan mudah didapatkan. Proses pembuatannya pun sangat mudah untuk diikuti. Berikut langkah – langkah membuatnya :
Bahan – Bahan
- Kopi hitam bubuk
- Bubuk krim coklat dan malt milo
- Susu kental manis atau susu evaporasi
- Es batu secukupnya
Proses Pembuatan
- Langkah pertama adalah seduh kopi hitam bubuk sesuai dengan selera kita masing – masing. Dan gunakanlah metode yang kita sukai, seperti menggunakan mesin kopi ataupun menyeduhnya menggunakan air panas.
- Setelah kopi terseduh, tambahkan beberapa sendok bubuk milo ke dalam cangkir.
- Selanjutnya, tuangkan kopi ke dalam cangkir yang berisi bubuk milo, dan aduk sampai kopi dan milo tercampur rata.
- Setelah semuanya tercampur dengan sempurna, kita juga bisa menambahkan susu kental manis ataupun susu evaporasi sesuai dengan selera kita masing – masing.
- Langkah terakhir adalah tambahkan es batu secukupnya dan sesuaikan dengan seleramu.
- Es kopi milo pun siap disajikan dan siap untuk segera dinikmati.
Variasi Kopi Milo
Dari awal kepopulerannya hingga sampai saat ini. Kopi milo sudah mengalami berbagai inovasi dan variasi seiring berjalannya waktu. Beberapa varian populer lainnya adalah “Milo Machiato” dan “Milo Dalgona” . Banyaknya varian baru yang tercipta karena memang pada dasarnya kopi dan milo merupakan kombinasi yang sangat sempurna. Oleh karena itu, jika kopi milo disajikan dengan bahan – bahan lainnya akan menghasilkan sebuah minuman yang nikmat lainnya.
