Simpul Peradaban: Peran Kopi dalam Membentuk Koneksi Sosial dari Masa ke Masa
Kopi adalah salah satu minuman yang sudah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari banyak orang. Kopi bisa menjadi teman saat santai, sarapan pagi, atau bahkan saat sedang mengerjakan pekerjaan penting. Namun, tahukah kamu bahwa kopi memiliki peran penting dalam membentuk koneksi sosial dari masa ke masa? Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang peran kopi dalam […]
Kebangkitan Kedai Kopi: Bagaimana Generasi Milenial Memicu Budaya Kopi
Kopi merupakan salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Hampir setiap orang pasti pernah mencicipi kopi. Namun, belakangan ini, tidak hanya rasa dan aroma kopi yang menjadi daya tarik. Kopi juga menjadi simbol budaya dan gaya hidup. Bahkan, kedai kopi menjadi tempat yang populer bagi generasi milenial untuk bersantai, berkumpul, dan bekerja. Dalam […]
Kopi Hitam Bertemu Es Krim: Menjajal Sensasi Unik dari Coffee Affogato
Kalian pernah coba makan es krim pakai kopi? Ya, sajian unik tersebut dikenal sebagai Coffee Affogato atau affogato al caffe. Coffee Affogato adalah minuman kopi yang terdiri dari es krim vanilla yang dicampur dengan espresso panas. Dalam bahasa Italia, “affogato” berarti “tenggelam”, yang merujuk pada cara penyajiannya. Es krim vanilla akan “tenggelam” dalam cangkir espresso […]
Rekomendasi Alat-Alat Kopi yang Cocok Dibawa Saat Camping
Kopi menjadi minuman favorit banyak orang di seluruh dunia. Tak heran jika ketika melakukan aktivitas camping atau berkemah, banyak yang tidak ingin melewatkan kesempatan untuk menikmati secangkir kopi segar di tengah suasana alam yang menakjubkan. Namun, untuk bisa menikmati kopi di tengah-tengah alam terbuka, tentunya dibutuhkan alat-alat kopi yang praktis dan mudah dibawa. Oleh karena […]
Pruning Kopi: Upaya untuk Tingkatkan Produktivitas Kopi
Perawatan tanaman kopi adalah hal yang sangat penting untuk memastikan produktivitas, kualitas buah yang baik, dan memberikan hasil yang maksimal. Perawatan tanaman kopi meliputi hal-hal seperti pemupukan, penyiraman, penyiangan, dan perlindungan terhadap hama dan penyakit. Namun, pada artikel ini kita akan membahas khusus salah satu perawatan yang tak kalah penting, yaitu pemangkasan pada dahan kopi […]
Pernah Lihat Lukisan dari Kopi? Coba Lihat Karya-Karya Seniman Ini!
Seni lukis adalah bentuk ekspresi kreatif yang telah ada selama berabad-abad dan terus berkembang hingga saat ini. Dari lukisan gua prasejarah hingga lukisan abstrak modern, seni lukis telah memainkan peran penting dalam sejarah manusia dan budaya kita. Lukisan kerap kali memberikan kita penggambaran maknawi atas suatu fenomena dalam peradaban manusia, secara realis maupun surealis. Karena […]
Kopi Kintamani: Kopi Bali Penuh Spiritual
Selama ini, Pulau Dewata sangat terkenal akan destinasi wisata dan keindahan alamnya. Namun, sebenarnya Bali bukan hanya tentang pantai dan laut saja. Bali juga dikenal di mata dunia sebagai salah satu penghasil biji kopi Arabika yang terbaik. Di Bali, tepatnya di daerah Kintamani dekat Gunung Batur terdapat perkebunan kopi yang masih menggunakan proses budidaya kopi […]
Ngopi di Pagi Hari Ternyata Baik Untuk Tubuh
Banyak orang yang bertanya-tanya mengapa kopi identik sebagai minuman pada pagi hari. Mungkin kamu juga salah satunya. Kopi menjadi minuman yang identik diminum di pagi hari bukan tanpa alasan. Pasalnya, kopi memberikan asupan energi agar orang yang meminumnya bisa menjalani hari dengan lebih semangat. Semakin banyak penelitian yang menghilangkan mitos lama bahwa kopi buruk bagi […]
Golden Ratio: Rasio Kopi yang Harus Kamu Ketahui
Ketika menyesap kopi, kita pasti pernah merasakan rasa yang berbeda-beda. Bisa jadi itu karena bijinya memang berbeda ataupun alat yang digunakan berbeda. Namun, tahukah kamu bahwa dari biji yang sama, dengan pemrosesan yang sama pula, rasa kopi yang muncul juga masih bisa berbeda? Meskipun biji kopi dan cara pemrosesannya sama, rasa kopi bisa saja berbeda […]
Sertifikasi Kopi: Upaya Penting untuk Jaga Kualitas Kopi
Sertifikasi kopi adalah upaya penting untuk menjaga kualitas kopi yang ditanam, dipanen dan diedarkan. Dengan sertifikasi, para produsen kopi dapat menunjukkan bahwa mereka memenuhi standar yang ditetapkan dalam hal kualitas, etika produksi dan perlindungan lingkungan. Sertifikasi kopi juga dapat menjadi nilai tambah produk, yang membuka peluang produsen untuk ekspor ke negara-negara yang mensyaratkan sertifikasi sersebut. […]
