Tahukah kamu bahwa ada minuman seperti kopi untuk anak-anak? Namanya babyccino. Sebagai orang tua, mengenal babyccino tentunya bermanfaat agar bisa menikmati kopi tanpa diganggu oleh anak-anak.

Selama ini, kopi merupakan minuman yang identik dikonsumsi oleh orang dewasa. Kandungan kafein dapat membantu mengurangi stres di tengah penatnya aktivitas sehari-hari. 

Akan tetapi, para orang tua terkadang kesulitan menikmati kopi karena anak-anak mereka. Dengan polosnya, anak-anak bisa menjadi sangat penasaran sehingga ingin mencicipi apa yang diminum oleh orang tua mereka.

Oleh sebab itu, keberadaan kopi ini menjadi angin segar bagi orang tua yang ingin menikmati kopi dengan tenang. Para orang tua tidak perlu merasa khawatir lagi anak-anak tidak memiliki pilihan menu saat berkunjung ke kedai kopi.

Pada tahun 2012, kopi untuk anak-anak tersebut bahkan pernah menjadi trend di daerah Brooklyn, New York City. Banyak kedai kopi yang memasukkan babyccino ke dalam menu. 

Luar biasanya, menu tersebut bahkan jauh lebih laris dari jenis kopi asli pada umumnya. Sebuah kedai kopi bernama The Root Hill yang berada di Gowanus, New York City bahkan memutar film “Shrek” untuk menghibur pelanggan yang kebanyakan anak-anak.

Apa itu Babyccino?

Apa sebenarnya babyccino itu? Babyccino adalah minuman yang sangat sederhana karena hanya mengandung Milk foam berbusa. Untuk menambah rasa manis dan warna kecokelatan seperti cappucino, babyccino biasanya ditaburi bubuk cokelat atau kayu manis. 

Itulah mengapa babyccino ini tidak mengandung kafein karena memang tidak mengandung kopi sama sekali. Akan tetapi, babyccino tetap mengandung gula yang harus diperhatikan batas konsumsinya untuk anak-anak.

Minuman ini bisa dibilang aman karena hanya berbahan dasar susu hangat yang bisa mudah diterima oleh pencernaan anak-anak. Selain itu, susu juga memiliki banyak khasiat, seperti protein, vitamin A, vitamin B, dan sebagainya. Namun perlu diingat bagi anak yang memiliki intoleransi terhadap laktosa untuk tidak meminum minuman ini.

Walaupun menu ini jarang terlihat di kedai-kedai kopi, tetapi dilansir dari Perfect Daily Grind, ternyata beberapa brand coffee chain terkenal memiliki menu ini.

Misalnya, Starbucks, Costa Coffee, hingga McCafe menyediakan babyccino. Akan tetapi, kebanyakan memang tidak mencantumkan secara resmi bahkan hanya tersedia di wilayah tertentu saja.

Bagaimana sejarah babyccino sehingga bisa berkembang luas seperti sekarangi? istilah babyccino ini pertama kali dicetuskan di Australia pada tahun 90-an oleh seorang barista dari kedai kopi mewah yang berada di sana.

Babyccino dibuat karena melihat anak-anak tidak memiliki pilihan minuman ketika berada di kedai kopi. Akhirnya, dibuatlah kopi khusus untuk anak-anak. Saat ini, menu babyccino dapat ditemukan dengan mudah di kedai-kedai kopi yang berada di Australia.

Namun, mungkin saja di sekitar lingkungan kamu tinggal, menu babyccino ini sulit ditemukan. Oleh sebab itu, kamu bisa mencoba membuat babyccino sendiri.

Cara membuat babyccino cukup sederhana, yaitu kamu harus menyiapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu. Siapkanlah 60 ml Milk foam, taburan bubuk cokelat atau kayu manis. Bisa juga ditambahkan bahan lainnya untuk dijadikan topping, seperti marshmellow atau potongan cokelat kecil.

Untuk Milk foam nya, perlu dipastikan teksturnya sangat halus. Apabila bahan sudah siap, tuangkanlah Milk foam pada gelas seukuran cangkir espresso. Setelah itu, taburkan bubuk cokelat serta topping yang disukai.

Bolehkah Anak-Anak Minum Kopi?

Adanya alternatif kopi untuk anak-anak ini menimbulkan sebuah pertanyaan. Sebenarnya, bolehkah anak-anak minum kopi? Secara kandungan, kopi ini memang tidak mengandung kafein sama sekali.

Akan tetapi, sebenarnya bolehkah anak-anak meminum kopi yang mengandung kafein? Berdasarkan American Academy of Child & Adolescent Psychiatry, rata-rata dokter anak tidak menyarankan anak di bawah umur 12 tahun untuk mengonsumsi kopi.

Jadi, untuk orang tua yang memiliki anak pada kisaran umur tersebut, diharapkan agar tidak memberikan kopi pada buah hati. Sebab, bukannya bermanfaat untuk anak, kafein yang berlebihan dari dosis aman dapat menyebabkan masalah kesehatan.

Anak-anak akan mengalami insomnia, risiko dehidrasi, masalah pencernaan, ketergantungan, hingga merasa cemas bahkan stres. Oleh sebab itu, babyccino bisa menjadi pilihan yang aman apabila ingin mengenalkan anak pada kopi.

Kamu penikmat kopi? Saatnya kunjungi platform KopiKita untuk menemukan kopi dari berbagai daerah di Indonesia dengan harga terbaik.