Rekomendasi Alat-Alat Kopi yang Cocok Dibawa Saat Camping kopikita.idMaret 10, 2023 Kopi menjadi minuman favorit banyak orang di seluruh dunia. Tak heran jika ketika melakukan aktivitas camping atau berkemah, banyak yang tidak ingin melewatkan kesempatan untuk menikmati secangkir kopi segar di tengah suasana alam yang menakjubkan. Namun, untuk bisa menikmati kopi di tengah-tengah alam terbuka, tentunya dibutuhkan alat-alat kopi yang praktis dan mudah dibawa. Oleh karena […]
Pruning Kopi: Upaya untuk Tingkatkan Produktivitas Kopi kopikita.idMaret 8, 2023 Perawatan tanaman kopi adalah hal yang sangat penting untuk memastikan produktivitas, kualitas buah yang baik, dan memberikan hasil yang maksimal. Perawatan tanaman kopi meliputi hal-hal seperti pemupukan, penyiraman, penyiangan, dan perlindungan terhadap hama dan penyakit. Namun, pada artikel ini kita akan membahas khusus salah satu perawatan yang tak kalah penting, yaitu pemangkasan pada dahan kopi […]
Cara Tepat Penyimpanan Green Bean Agar Tetap Bermutu kopikita.idMaret 6, 2023 Green bean adalah biji kopi mentah yang diperoleh dari buah kopi yang telah dibersihkan dan dikeringkan. Biji kopi mentah ini yang kemudian akan diolah menjadi kopi bubuk atau kopi siap minum setelah melalui proses pemanggangan dan penggilingan. Green bean dapat digolongkan ke dalam berbagai jenis kualitas, seperti Specialty, Premium, dan Commercial. Selain itu, green bean […]
Perhatikan 5 Tips Berikut Sebelum Membeli Biji Kopi di Cafe-Cafe kopikita.idMaret 3, 2023 Apakah kamu termasuk orang yang senang duduk ngopi di cafe-cafe? Jika ya, pasti kamu sangat ingin menikmati kembali kopi yang disajikan saat sedang berada di rumah. Namun, untuk mendapatkan rasa dan aroma kopi yang sama, tidak cukup hanya menyajikan kopi dengan membeli biji kopi dari cafe-cafe, melainkan harus memperhatikan pilihan biji kopi yang tepat di […]
Pernah Lihat Lukisan dari Kopi? Coba Lihat Karya-Karya Seniman Ini! kopikita.idMaret 1, 2023 Seni lukis adalah bentuk ekspresi kreatif yang telah ada selama berabad-abad dan terus berkembang hingga saat ini. Dari lukisan gua prasejarah hingga lukisan abstrak modern, seni lukis telah memainkan peran penting dalam sejarah manusia dan budaya kita. Lukisan kerap kali memberikan kita penggambaran maknawi atas suatu fenomena dalam peradaban manusia, secara realis maupun surealis. Karena […]
Taksonomi Kopi: Telaah Pengelompokan Tanaman Kopi secara Biologi kopikita.idFebruari 27, 2023 Tanaman kopi adalah organisme hidup dan merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari alam yang kompleks. Karena itu, tanaman kopi memiliki ciri, sifat dan karakter yang unik sebagai suatu spesies. Setiap spesies tentu memiliki hubungan yang unik dengan spesies lainnya. Namun, untuk memahami dan membedakan spesies-spesies tersebut, diperlukan suatu sistem yang sistematis dan terorganisir. Taksonomi, sebagai […]
Kopi Kintamani: Kopi Bali Penuh Spiritual kopikita.idFebruari 25, 2023 Selama ini, Pulau Dewata sangat terkenal akan destinasi wisata dan keindahan alamnya. Namun, sebenarnya Bali bukan hanya tentang pantai dan laut saja. Bali juga dikenal di mata dunia sebagai salah satu penghasil biji kopi Arabika yang terbaik. Di Bali, tepatnya di daerah Kintamani dekat Gunung Batur terdapat perkebunan kopi yang masih menggunakan proses budidaya kopi […]
Varian Kopi yang Harus Kamu Ketahui: Liberika dan Excelsa! kopikita.idFebruari 23, 2023 Kamu pasti sudah sangat sering mendengar jenis kopi Robusta dan Arabika. Entah kamu pecinta kopi atau orang yang suka pergi ke coffee shop, rasanya dua jenis kopi tersebut pasti sudah tidak asing lagi di telinga. Tapi tahukah kamu bahwa selain dua varian kopi tersebut, ada juga varian kopi yang bernama Liberika dan Excelsa? Memang kopi […]
Ngopi di Pagi Hari Ternyata Baik Untuk Tubuh kopikita.idFebruari 21, 2023 Banyak orang yang bertanya-tanya mengapa kopi identik sebagai minuman pada pagi hari. Mungkin kamu juga salah satunya. Kopi menjadi minuman yang identik diminum di pagi hari bukan tanpa alasan. Pasalnya, kopi memberikan asupan energi agar orang yang meminumnya bisa menjalani hari dengan lebih semangat. Semakin banyak penelitian yang menghilangkan mitos lama bahwa kopi buruk bagi […]
Golden Ratio: Rasio Kopi yang Harus Kamu Ketahui kopikita.idFebruari 19, 2023 Ketika menyesap kopi, kita pasti pernah merasakan rasa yang berbeda-beda. Bisa jadi itu karena bijinya memang berbeda ataupun alat yang digunakan berbeda. Namun, tahukah kamu bahwa dari biji yang sama, dengan pemrosesan yang sama pula, rasa kopi yang muncul juga masih bisa berbeda? Meskipun biji kopi dan cara pemrosesannya sama, rasa kopi bisa saja berbeda […]