Cafe de Olla : Perpaduan Kopi dan Rempah-Rempah Tradisional Mexico

April 14, 2025 |

Muhammad Tri Putra Agustino

Artikel Terbaru

Cafe de Olla : Perpaduan Kopi dan Rempah-Rempah Tradisional Mexico

Muhammad Tri Putra AgustinoApril 14, 2025

Kopi, sejatinya, tidak hanya sekedar minuman penyemangat, tetapi sebuah perjalanan ke dalam budaya, sejarah, dan tradisi suatu daerah. Di antara berbagai ragam kopi yang tersebar di seluruh dunia, Cafe de Olla dari Meksiko muncul sebagai perwakilan unik dari kekayaan cita rasa dan cerita yang mengalir dalam setiap tegukannya. Dibalut dalam sejuta kisah masa lalu, Café […]

Proses Pasca Panen Kopi Hingga Menjadi Green Bean

Intan GiriDesember 4, 2024

Natural Dry Process atau proses kering adalah metode pengolahan kopi tertua yang merupakan proses pasca panen kopi hingga menjadi green bean. Sejak abad-abad lalu, petani yang kesulitan akses air dan mesin menggunakan metode ini. Metode ini banyak digunakan di daerah beriklim cerah dan kering, sehingga biji kopi dapat kering dibawa sinar matahari langsung. Cherry bean […]

4 Jenis Kopi di Indonesia yang Harus Anda Coba

MariyatiNovember 29, 2024

Indonesia terkenal dengan beragam jenis kopi yang memiliki cita rasa unik yang dipengaruhi oleh iklim dan tanah yang berbeda-beda di setiap daerah. Dari kopi Gayo khas Aceh yang kaya dengan rasa bumi hingga kopi Flores Bajawa yang lembut dengan nuansa buah, setiap jenis kopi Indonesia menawarkan pengalaman rasa yang tak terlupakan. Artikel ini akan mengulas […]

10 Jenis Kopi Hitam Terbaik yang Harus Kamu Tahu

Muhammad Tri Putra AgustinoOktober 9, 2024

Apa sajakah jenis kopi hitam terbaik yang pernah ada? Kopi hitam adalah minuman yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kita. Rasanya yang kuat dan aroma yang memikat telah membuatnya menjadi salah satu minuman paling populer di seluruh dunia. Dalam artikel ini akan menjelajahi 10 jenis kopi hitam terbaik yang perlu kamu coba. Dari […]

Perjalanan Perkembangan Kopi dan Latte Art

Muhammad Tri Putra AgustinoOktober 3, 2024

Bagaimana perkembangan kopi dan latte art? Kopi, minuman yang telah menjadi bagian penting dari kehidupan sehari-hari banyak orang, memiliki sejarah yang kaya dan beragam. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi perjalanan perkembangan kopi dan bagaimana latte art yang memukau telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kopi. Kopi Pertama di Dunia Sejarah kopi bermula di […]

Kopi Cappuccino: Nikmatnya Gaya Italia dalam Setiap Sajian

Muhammad Tri Putra AgustinoSeptember 6, 2024

Dunia kopi telah mengalami evolusi yang menarik sepanjang beberapa dekade terakhir, dengan berbagai inovasi di bidang ekstraksi dan penyajian biji kopi. Salah satu kreasi paling ikonik yang muncul dari inovasi ini adalah kopi cappuccino. Minuman kopi yang lezat ini tidak hanya memukau lidah para penikmat kopi, tetapi juga telah menjadi bagian dari gaya hidup banyak […]

Tentang Kopi Americano: Sejarah, Variasi, dan Kepopuleran

Muhammad Tri Putra AgustinoSeptember 5, 2024

Dunia kopi memiliki berbagai macam minuman yang menarik untuk dinikmati, salah satunya adalah Americano. Americano adalah minuman kopi yang populer di seluruh dunia dengan kelezatan dan kesederhanaannya. Artikel ini akan membahas asal-usul Americano, berbagai variasi yang ada, serta alasan mengapa banyak orang menggemari minuman ini. Sejarah Kopi Americano Sejarah Americano merangkum akar dari Perang Dunia […]

Sejarah Lengkap Metode Brewing Menggunakan Alat Kopi Chemex

Intan GiriAgustus 20, 2024

Latar belakang Munculnya Alat Kopi Chemex Alat kopi chemex pertama kali ditemukan oleh Dr. Peter Schlumbohm pada tahun 1941. Ia merupakan seorang ahli kimia dari Jerman yang datang ke Amerika Serikat tahun 1936. Schlumbohm telah mematenkan lebih dari 300 penemuan. Ia mengambil pendekatan praktis untuk semua produk rancangannya termasuk brewing Chemex. Mengutip dari MoMA, Schlumbohm […]

Mari Berkenalan dengan Kopi Instan Gelombang Pertama

Cahaya MuslimAgustus 7, 2024

Kopi instan menjadi salah satu inovasi dalam gelombang kopi pertama yang membuat konsumsi kopi jauh lebih praktis. Seperti diketahui, evolusi kopi mengalami tiga gelombang perkembangan yang dimulai sejak tahun 1800-an hingga 2000-an. Di setiap gelombangnya, kopi mengalami perkembangan dari segi kemasan, cara pembuatan, hingga perilaku kebiasaan konsumen atau para pencinta kopi. Misalnya saja, pada gelombang […]

Eksplorasi Kekayaan Rasa: Tradisi Minum Kopi di Negara-Negara Skandinavia

MariyatiAgustus 5, 2024

Di negara-negara Skandinavia, seperti Norwegia, Swedia, Denmark, dan Finlandia, minum kopi adalah bagian penting dari budaya sehari-hari. Orang-orang Skandinavia cenderung menikmati kopi dalam suasana yang santai dan nyaman. Di beberapa negara, seperti Norwegia, kopi sering dihidangkan dengan roti panggang dan keju. Sedangkan di Finlandia, masyarakat menikmati kopi dengan kue kayu manis dan kue-kue lainnya. Ciri […]

KopiKita connects & supports Indonesian Coffee Community from Farm to Cup.

Download KopiKita App

Copyright © 2023 KopiKita Indonesia