Nitro Cold Brew: Kenikmatan Kopi yang Menggoda Lidah Muhammad Tri Putra AgustinoAgustus 17, 2023 Nitro Cold Brew adalah minuman kopi yang sedang naik daun dan menggoda lidah. Berbeda dari kopi biasa yang diseduh dengan air panas, Nitro Cold Brew diseduh dengan air dingin. Kemudian ditambahkan nitrogen untuk menciptakan tekstur lembut dan berbusa yang unik. Proses ini memberikan pengalaman kopi yang berbeda dan menyegarkan. Apa yang membuat Nitro Cold Brew […]
Kopi Conilon Brazil: Keunikan dan Karakteristiknya kopikita.idAgustus 11, 2023 Kopi merupakan salah satu minuman yang paling populer di dunia. Kopi disukai mulai dari, rasa, aroma, cara penyeduhan, hingga cara penyajiannya. Kopi juga merupakan salah satu komoditas penting di dunia, yang dikonsumsi oleh jutaan orang setiap harinya. Kopi memiliki beragam varietas, salah satu varietas kopi yang menarik untuk dikenal adalah Conilon Brazil. Brazil telah lama […]
Bagaimana Membedakan V60 dan Chemex? kopikita.idJuli 27, 2023 Kopi tentu tidak terpisahkan dari gaya hidup banyak orang. Seiring berjalannya waktu, ada berbagai teknik dan alat seduh baru bermunculan. Salah satunya adalah teknik seduh yang menggunakan pour over. Peralatan pour over yang terkenal dan tampak serupa adalah V60 dan Chemex. Apa sih perbedaannya? V60 dari Negeri Sakura Pada tahun 1921, Hiromu Shibata mendirikan perusaan […]
Cara Simple Ngopi dengan Alat Espresso Manual kopikita.idJuni 19, 2023 Kopi espresso adalah hasil ekstraksi kopi dalam wujud cairan hitam kental. Biji kopi yang sudah diroasting kemudian dihaluskan dan diseduh dengan air panas dalam tekanan yang tinggi. Jenis-jenis Alat Espresso Manual Proses pembuatannya yang cepat juga membuat espresso diartikan sebagai kopi cepat. Espresso sendiri berasal dari Italia dan sangat terkenal di kalangan masyarakat Eropa. ROK […]
Kopitiam: Cara Minum Kopi ala Malaysia dan Singapura kopikita.idMei 30, 2023 Beberapa tahun belakangan merebak perkembangan kopitiam di berbagai daerah. Kopitiam sendiri berasal dari Singapura dan Malaysia. Kata kopitiam sendiri merujuk pada kedai atau tempat meminum kopi, bukan cara menyeduh kopi atau pun jenis minuman kopi yang diminum. Mari kita mengenal lebih lanjut megenai kopitiam hingga perbedaannya dengan coffee shop! Apa Sih Kopitiam Itu? Seperti yang […]
Mengenal Vietnam Drip si Kopi Kesabaran kopikita.idMei 26, 2023 Ada seribu satu cara untuk menyeduh dan menikmati kopi, salah satunya metode vietnam drip coffee. Metode ini cukup populer dan mudah ditemui hampir di seluruh kedai kopi. Vietnam drip atau Vietnamese Drip Coffee merupakan minuman kopi asal Vietnam dengan penyajian yang terbilang mudah. Sekarang mari kita berkenalan lebih lanjut dengan kopi kesabaran ini! Apa Itu […]
Teknik Brewing Cold Drip dan Serba Serbinya kopikita.idMei 24, 2023 Kopi yang diseduh dengan air panas merupakan hal biasa, namun pernahkah kamu mendengar kopi yang diseduh dengan air dingin? Ya, kopi ini disebut sebagai teknik brewing cold drip. Hasil yang diberikan antara teknik brewing cold drip dengan kopi seduhan air panas pun berbeda. Ingin tahu lebih lanjut mengenai teknik brewing cold drip? Yuk simak penjelasan […]
5 Minuman Kopi yang Cocok Dinikmati saat Cuaca Hujan kopikita.idMei 22, 2023 Hujan seringkali dihubungkan dengan suasana yang suram dan sedih. Kebanyakan orang pun menikmati hujan dengan merenung atau sekedar melamun mengenang masa lalu. Namun begitu, banyak juga orang mencari cara untuk menghangatkan tubuh atau menghindari rasa sejuk. Salah satu cara yang populer adalah dengan minum kopi. Minuman kopi memang memberikan sensasi hangat yang sangat dibutuhkan saat […]
Apa Itu Metode Brewing Aeropress? kopikita.idMei 16, 2023 Metode brewing aeropress mungkin masih kurang populer dibanding metode brewing kopi lainnya. Metode satu ini memang terbilang baru dan ditemukan oleh seorang pengusaha bernama Alan Adler. Uniknya Alan bukanlah seorang barista dan perusahaannya bergerak di bidang olahraga. Kecintaan Alan pada kopi membuatnya menciptakan terobosan baru yakni aeropress. Awalnya Alan tidak menyukai bitterness pada kopinya. Hal […]
Kopi Peaberry: Sifat dan Ciri Khas yang Perlu Kamu Ketahui kopikita.idMei 10, 2023 Kopi peaberry adalah biji kopi yang tumbuh secara alami tanpa pembuahan ganda. Biji kopi biasanya tumbuh sepasang dalam ceri kopi. Tetapi pada beberapa kasus, hanya ada satu biji yang tumbuh dalam satu buah ceri kopi. Biji yang tumbuh sendirian inilah yang disebut dengan kopi peaberry. Indonesia sendiri juga memiliki sebutan untuk kopi peaberry, yaitu kopi […]