Ngopi di Pagi Hari Ternyata Baik Untuk Tubuh

Februari 21, 2023 |

kopikita.id

Artikel Terbaru

Ngopi di Pagi Hari Ternyata Baik Untuk Tubuh

kopikita.idFebruari 21, 2023

Banyak orang yang bertanya-tanya mengapa kopi identik sebagai minuman pada pagi hari. Mungkin kamu juga salah satunya. Kopi menjadi minuman yang identik diminum di pagi hari bukan tanpa alasan. Pasalnya, kopi memberikan asupan energi agar orang yang meminumnya bisa menjalani hari dengan lebih semangat. Semakin banyak penelitian yang menghilangkan mitos lama bahwa kopi buruk bagi […]

Golden Ratio: Rasio Kopi yang Harus Kamu Ketahui

kopikita.idFebruari 19, 2023

Ketika menyesap kopi, kita pasti pernah merasakan rasa yang berbeda-beda. Bisa jadi itu karena bijinya memang berbeda ataupun alat yang digunakan berbeda. Namun, tahukah kamu bahwa dari biji yang sama, dengan pemrosesan yang sama pula, rasa kopi yang muncul juga masih bisa berbeda? Meskipun biji kopi dan cara pemrosesannya sama, rasa kopi bisa saja berbeda […]

Sertifikasi Kopi: Upaya Penting untuk Jaga Kualitas Kopi

kopikita.idFebruari 17, 2023

Sertifikasi kopi adalah upaya penting untuk menjaga kualitas kopi yang ditanam, dipanen dan diedarkan. Dengan sertifikasi, para produsen kopi dapat menunjukkan bahwa mereka memenuhi standar yang ditetapkan dalam hal kualitas, etika produksi dan perlindungan lingkungan. Sertifikasi kopi juga dapat menjadi nilai tambah produk, yang membuka peluang produsen untuk ekspor ke negara-negara yang mensyaratkan sertifikasi sersebut. […]

Agroforestry Kopi: Sistem Perkebunan Ideal dan Berkelanjutan

kopikita.idFebruari 11, 2023

Pertanian merupakan salah satu sektor yang penting dalam perekonomian dan kesejahteraan masyarakat di seluruh dunia. Namun, peningkatan permintaan akan produk pertanian yang cepat dan efisien seringkali menyebabkan praktik pertanian merusak lingkungan dan menurunkan produktivitas tanah. Karena itu, dibutuhkan suatu sistem pertanian berkelanjutan yang mempertimbangkan kestabilan ekosistem dan ramah lingkungan. Opsi yang bisa dipilih adalah sistem […]

Limbah Kopi Ternyata Bermanfaat! Lalu Apa Saja?

kopikita.idFebruari 9, 2023

Menurut data International Coffee Organization (ICO), Indonesia menjadi negara dengan konsumsi kopi terbesar kelima di dunia pada 2020 – 2021. Jumlahnya sebanyak 300 ribu ton. Bayangkan limbah yang dihasilkan kopi bisa sebanyak apa, dan pengaruhnya terhadap lingkungan dan sosial masyarakat kita. Jika tidak dikelola, tentu akan berdampak di masa yang akan datang. Limbah kopi sebenarnya […]

Coffee Flavor Wheel: Mengenal Macam Aroma dan Rasa Kopi

kopikita.idJanuari 30, 2023

Saat menyeruput kopi, kita pasti bakal memperlihatkan wajah yang ciut dan kusut. Hal itu wajar, karena kopi memang dikenal dengan rasa asam dan pahitnya. Karenanya, kopi menjadi unik dan memiliki daya tarik tersendiri. Tiap-tiap jenis kopi juga memiliki karakteristik masing-masing, tergantung varietas dan di mana ia tumbuh. Juga, dipengaruhi oleh perlakuan khusus manusia seperti pemupukan […]

Para Filsuf yang Mencintai Kopi, Berikut Nama-namanya

kopikita.idJanuari 28, 2023

Untuk kamu yang senang belajar sejarah, kopi memang menjadi primadona tersendiri di tiap zaman. Kopi telah menemani peradaban manusia sudah sejak ribuan tahun lamanya. Masa ke masa, kopi dikenal sebagai pelipur lara bagi yang menikmatinya. Tokoh-tokoh besar dunia pun tak luput memberikan perhatian lebih pada minuman satu ini. Kopi diyakini sebagai pemberi kontribusi terbesar terhadap […]

Kopi dan Sederet Keajaibannya

kopikita.idJanuari 24, 2023

Masa sekarang, kedai kopi bisa dibilang merupakan salah satu agen promosi kopi nomor satu. Pertumbuhan kedai kopi, baik dari segi kuantitas maupun kualitas, yang cukup pesat telah menjadikannya sebagai emerging business yang muncul seperti cendawan di musim penghujan. Di sudut-sudut kota, terutama kota-kota besar, kita bisa dengan mudah menemukan kedai kopi. Pertumbuhan kedai kopi yang […]

Tips Pesan Kopi saat Kamu Bingung dengan Menu-menunya

kopikita.idJanuari 10, 2023

Ketika duduk di cafe, kita pasti sering menjumpai nama-nama unik dan asing pada sajian minuman kopi. Ada banyak kata dan istilah teknis yang membuat kita bertanya-tanya, “ini apa ya?” Kamu tak perlu khawatir, merasa bingung itu wajar dan normal kok. Hal ini sangat biasa dan tidak ada yang salah. Karena istilah-istilah tersebut memang tidak berasal […]

10 Quotes tentang Kopi yang Cocok Buat Instastory Kamu

kopikita.idJanuari 6, 2023

Kita selalu belajar hal-hal baru ketika mendapati adanya suatu pencerahan dari kalimat/ucapan dari orang yang bijaksana. Kata-kata bijak sering kali membuat kita sadar bahwa betapa hidup ini begitu naif, dan kita adalah makhluk yang terjebak di dalamnya. Kutipan kata-kata bijak atau quotes sebenarnya bersumber dari hasil olah pikir dan analis-logis dari para filsuf atau ahli, […]

KopiKita connects & supports Indonesian Coffee Community from Farm to Cup.

Download KopiKita App

Copyright © 2023 KopiKita Indonesia