Apa itu Latte Art? Seni Melukis di Atas Cangkir Kopi?

November 16, 2022 |

Aprilia K. Amalia

Artikel Terbaru

Apa itu Latte Art? Seni Melukis di Atas Cangkir Kopi?

Aprilia K. AmaliaNovember 16, 2022

Apa itu Latte art? Sebagai hiasan kopi populer yang banyak diminati pecinta kopi dengan desain gambar berwarna putih diatas minuman kopi, tak jarang menyaksikan aksi para barista membuat Latte art yang sekilas terlihat mudah padahal sulit membutuhkan banyak teknik Di artikel sebelumnya, kita sudah membahas Flat White vs. Latte, juga sedikit menyinggung tentang Latte art. […]

Ingin Membeli Mesin Roasting untuk Bisnis Kopimu? Simak Dulu Artikel Ini

M. JolviansyahNovember 13, 2022

Roasting kopi merupakan salah satu tahap penting dalam pemrosesan biji kopi hingga dapat dinikmati dalam secangkir kopi yang hangat. Di hulu, yaitu perkebunan kopi terjadi proses penanaman dan panen kopi. Kemudian, biji kopi yang sudah dipanen akan diproses dalam mesin roasting oleh roaster. Proses roasting ini untuk merubah warna dan menciptakan cita rasa serta aroma […]

4 Tips Memilih Lokasi Usaha Kedai Kopi

M. JolviansyahNovember 4, 2022

Sebagai minuman yang sedang digandrungi banyak orang, kopi merupakan salah satu lini bisnis yang sangat menjanjikan. Terlebih, saat ini kopi sudah menjadi bagian hidup sebagian besar masyarakat Indonesia. Besarnya peluang bisnis kopi membuat semakin banyak kedai kopi yang bermunculan di setiap sudut kota di seluruh Indonesia. Berbicara tentang bisnis kedai kopi atau coffee shop, selain […]

Minum Kopi Sebelum Makan, Aman Kah?

M. JolviansyahNovember 3, 2022

Kopi merupakan salah satu minuman yang sangat digandrungi masyarakat saat ini dan telah menjadi bagian dari kehidupan sebagian banyak orang. Mulai dari setelah bangun tidur, makan siang, atau sekadar bersantai di sore hari, kopi selalu menemani penikmatnya. Berbicara soal bangun tidur, banyak dari masyarakat yang memiliki kebiasaan untuk minum kopi setelah bangun tidur, khususnya sebelum […]

Kupas Tuntas 3 Contoh Primary Defect pada Biji Kopi [Part 1]

Nur NabilahOktober 18, 2022

Dalam proses produksi specialty coffee, salah satu tahapan penting yang harus dilalui oleh biji kopi ialah pengujian nilai cacat berdasarkan standar SCAA (Specialty Coffee Association of America). Dalam standar yang diterapkan oleh SCAA, salah satu syarat specialty coffee ialah tidak boleh adanya primary defect pada biji kopi. Contoh dari primary defect adalah full black, full […]

Intip 5 Manfaat Meminum Kopi bagi Kesehatan Tubuh Manusia

Nur NabilahOktober 14, 2022

Bagi beberapa orang, meminum kopi dianggap hanya sebagai bagian dari rutinitas untuk meningkatkan energi sehari-hari. Namun, taukah kamu bahwa meminum kopi nyatanya juga memiliki beragam manfaat pada kesehatan tubuh manusia? Untuk lebih tau mengenai manfaat meminum kopi bagi kesehatan tubuh, yuk simak ulasannya di bawah ini: Mencegah terbentuknya radikal bebas pada tubuh Salah satu senyawa […]

Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula

kopikita.idAgustus 29, 2022

Setiap orang punya selera kopi masing-masing. Ada yang lebih suka kopi dengan gula, ada juga yang lebih suka kopi hitam tanpa gula. Namun, tahukah kamu jika kopi hitam memiliki banyak manfaat? Untuk tahu lebih lanjut ragam manfaat kopi hitam tanpa gula, simak penjabaran berikut. Mencegah diabetes Bagi kamu pecinta kopi hitam yang rutin minum kopi […]

KopiKita connects & supports Indonesian Coffee Community from Farm to Cup.

Download KopiKita App

Copyright © 2023 KopiKita Indonesia