Kisah Kopi Tubruk, Kisahnya Bangsa Indonesia

Januari 4, 2023 |

kopikita.id

Artikel Terbaru

Kisah Kopi Tubruk, Kisahnya Bangsa Indonesia

kopikita.idJanuari 4, 2023

Kopi tubruk adalah salah satu jenis kopi yang populer di Indonesia. Kopi jenis ini disajikan dengan cara mencampurkan bubuk kopi dan gula, lalu ditambahkan air panas. Kemudian, racikan tersebut diaduk hingga tercampur rata. Kopi tubruk awalnya disajikan tanpa ditambahkan susu atau cream, sehingga rasa kopinya terasa kuat dan pekat. Namun, seiring berjalannya waktu, kopi ini […]

Macam-Macam Grinder Kopi dan Cara Penggunaanya

Nur NabilahJanuari 2, 2023

Proses grinding kopi ialah tahap dimana biji kopi diproses dengan cara menghaluskan ukuran biji kopi menjadi bubuk. Proses ini dilakukan sebelum brewing kopi dan memiliki tujuan utama untuk menonjolkan citarasa dari kopi saat proses brewing berlangsung. Dalam melakukan proses grinding kopi, salah satu alat utama yang digunakan ialah grinder kopi. Alat ini berperan sebagai penggiling […]

Inovasi Cara Menyeduh Kopi dari Masa ke Masa

Aprilia K. AmaliaDesember 31, 2022

Kopi adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Banyak orang merancang inovasi baru atau menerapkan kembali cara lama untuk menyeduh dan mengkonsumsi kopi dari waktu ke waktu. Inovasi cara menyeduh kopi dari masa ke masa Ada sejumlah cara berbeda untuk menyeduh kopi tanpa menggunakan mesin atau alat elektronik lainnya. Salah satu cara […]

Espresso atau Expresso?

Aprilia K. AmaliaDesember 29, 2022

Bagi pencinta kopi, pasti sudah tidak asing lagi dengan Espresso. Salah satu basis dari berbagai sajian kopi populer di Tanah Air seperti Cappucino, Americano, dan lain sebagainya. Cita rasanya yang pahit dan khas membuat banyak orang menjadikan Espresso dan olahannya jadi favorit. Menariknya, kita seringkali mendengar orang menyebut Espresso dengan Expresso. Bahkan hingga saat ini […]

Mengulik Minuman Espresso-Based yang Populer

Aprilia K. AmaliaDesember 27, 2022

Padatnya aktivitas setiap hari seringkali membuat orang terburu-buru. Di tengah situasi seperti itu setiap orang pun perlu untuk tetap fokus agar menjalankan aktivitas dengan maksimal. Tidak jarang dari mereka menjadikan minuman Espresso-based sebagai penyelamat. Beberapa macam-macam minuman kopi Espresso-based yang populer di Indonesia, yaitu Cappuccino, Caffè Latte, dan Americano. Lalu, bagaimana dengan jenis Espresso-based lainnya? […]

Cold Brew dan Iced Coffee, Apa Bedanya?

Aprilia K. AmaliaDesember 25, 2022

Di musim pancaroba ini, kadang hujan kadang panas, ada satu minuman yang terdengar menyegarkan, yaitu Cold Brew. Tetapi haruskah kita memilih Cold Brew atau Iced Coffee? Dan apa perbedaan antara kedua minuman kopi menyegarkan tenggorokan ini? Di artikel ini, kita akan membahas tentang minuman kopi dingin. Dari metode brewing hingga rasa, kita juga melihat perbedaan […]

Kopi Perlu Diekstraksi?

Aprilia K. AmaliaDesember 23, 2022

Sebelum memulai aktivitas di pagi hari atau setelah beraktivitas ketika malam, seringkali kita membutuhkan secangkir kopi untuk dinikmati. Di balik secangkir kopi yang kamu minum, terdapat proses yang harus diperhatikan dengan teliti agar kamu dapat menikmati kopi dengan maksimal. Yuk, simak cara menikmati kopi agar optimal berikut ini! Apakah kopi perlu diekstraksi? Hal ini tidak […]

Mengenal Kafein dalam Kopi

Aprilia K. AmaliaDesember 21, 2022

Seperti yang kita tahu, mengenal kafein dalam kopi sudah sangat melekat di telinga. Bahkan kafein dalam kopi sendiri sangat berpengaruh bagi kesehatan kita. Bisa memberikan efek positif dan negatif tergantung seberapa sering konsumsi masyarakat terhadap kopi. Lalu, bagaimana kafein yang terkandung dalam kopi? Yuk, simak ulasan kafein dalam kopi di bawah ini!

Potensi Kopi Robusta yang Mungkin Kamu Belum tau!

kopikita.idDesember 19, 2022

Produsen kopi di Indonesia sedang menghadapi kenaikan demand yang tinggi, hal ini terjadi akibatnya marak trend Coffee shop. Rata-rata para pengusaha coffee shop tersebut meminta supply biji kopi Arabika dan Robusta. Namun, banyak pengunjung coffee shop lebih menyukai kopi Arabika, dibandingkan kopi Robusta. Rasa kopi Robusta memang dikenal pahit, dan Arabika memiliki cita rasa yang […]

Biji Kopi Indonesia yang Perlu Kamu Coba!

kopikita.idDesember 17, 2022

Sebagai rakyat Indonesia, patutlah kita bangga akan melimpahnya sumber daya hayati yang tersebar di penjuru negeri. Indonesia adalah salah satu negara dengan ekspor biji kopi terbesar di dunia. Biji kopi di Indonesia tersebar luas di penjuru negeri. Pasti kamu pun tahu bahwa Indonesia dianugerahi berbagai macam kopi terbaik. Biji kopi Indonesia merupakan biji kopi terbesar ketiga […]

KopiKita connects & supports Indonesian Coffee Community from Farm to Cup.

Download KopiKita App

Copyright © 2023 KopiKita Indonesia